Рецепт Салат с крабовым мясом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом и яйцом

Крабовое Мясо "Снежный Краб" [Vici] 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный 50 г
Айсберг (салат кочанный) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.1% 1041 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 14.9% 703 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.189 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 13.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 18.8% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 11.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.816 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 29.3% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 7.8% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4792 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.162 мкг 50 мкг 14.3% 15% 698 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9666 мг 20 мг 4.8% 5% 2069 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.46 мг 2500 мг 4.6% 4.8% 2184 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 3.1% 3356 г
Кремний, Si 12.075 мг 30 мг 40.3% 42.3% 248 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4813 г
Натрий, Na 49.69 мг 1300 мг 3.8% 4% 2616 г
Сера, S 63.25 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1581 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 10.1% 1043 г
Хлор, Cl 64.28 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 6% 1766 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 40.2% 261 г
Литий, Li 8.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4367 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 5% 2097 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2303 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 10.674 мкг 55 мкг 19.4% 20.4% 515 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19484 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 4.2% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом и яйцом составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И ЯЙЦОМ

Салат с крабовым мясом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 17,9 %, витамином C - 27,9 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 40,3 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат с крабовым мясом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовым мясом и яйцом, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовым мясом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты