Рецепт Гороховое пюре с жиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое пюре с жиром

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре)	220 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Вода водопроводная, городская	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре с жиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	9.1%	950 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.4%	2545 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	6.3%	1395 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	16.1%	541 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.6%	3357 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	10%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.4%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.633 мг	5 мг	12.7%	11%	790 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.5%	3509 г
Витамин В9, фолаты	0.235 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	170213 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.6%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.909 мг	15 мг	6.1%	5.3%	1650 г
Витамин Н, биотин	6.794 мкг	50 мкг	13.6%	11.8%	736 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	3.7%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.0592 мг	20 мг	10.3%	9%	971 г
Ниацин	0.686 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.97 мг	2500 мг	9.8%	8.5%	1021 г
Кальций, Ca	37.11 мг	1000 мг	3.7%	3.2%	2695 г
Кремний, Si	29.52 мг	30 мг	98.4%	85.6%	102 г
Магний, Mg	32.77 мг	400 мг	8.2%	7.1%	1221 г
Натрий, Na	270.77 мг	1300 мг	20.8%	18.1%	480 г
Сера, S	60.42 мг	1000 мг	6%	5.2%	1655 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	8.6%	1009 г
Хлор, Cl	418.42 мг	2300 мг	18.2%	15.8%	550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	419.7 мкг	~
Бор, B	238.3 мкг	~
Ванадий, V	53.35 мкг	~
Железо, Fe	2.509 мг	18 мг	13.9%	12.1%	717 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	3.159 мкг	10 мкг	31.6%	27.5%	317 г
Литий, Li	1.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.2506 мг	2 мг	12.5%	10.9%	798 г
Медь, Cu	222.59 мкг	1000 мкг	22.3%	19.4%	449 г
Молибден, Mo	30.679 мкг	70 мкг	43.8%	38.1%	228 г
Никель, Ni	42.68 мкг	~
Рубидий, Rb	4.1 мкг	~
Селен, Se	0.447 мкг	55 мкг	0.8%	0.7%	12304 г
Стронций, Sr	28.45 мкг	~
Титан, Ti	64.39 мкг	~
Фтор, F	91.78 мкг	4000 мкг	2.3%	2%	4358 г
Хром, Cr	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	5.6%	1563 г
Цинк, Zn	0.88 мг	12 мг	7.3%	6.3%	1364 г
Цирконий, Zr	5.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.586 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.103 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.397 г	min 16.8 г	2.4%	2.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.395 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.083 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.997 г	~

Энергетическая ценность Гороховое пюре с жиром составляет 115 кКал.

Порция = 300 гр (345 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	15.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ С ЖИРОМ

Гороховое пюре с жиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 13,6 %, кремнием - 98,4 %, хлором - 18,2 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 12,5 %, медью - 22,3 %, молибденом - 43,8 %

Чем полезен Гороховое пюре с жиром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховое пюре с жиром, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре с жиром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе