Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка сырая 150 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Руккола 20 г
Чеснок 3 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 25.9% 776 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 8.2% 2459 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.2% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 189.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3396 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.524 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5316 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 18.4% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 38.7% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.2519 мг 20 мг 1.3% 2.6% 7940 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.85 мг 2500 мг 9.7% 19.4% 1029 г
Кальций, Ca 56.45 мг 1000 мг 5.6% 11.2% 1771 г
Кремний, Si 8.784 мг 30 мг 29.3% 58.7% 342 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 10.4% 1932 г
Натрий, Na 59.02 мг 1300 мг 4.5% 9% 2203 г
Сера, S 99.91 мг 1000 мг 10% 20% 1001 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 30.3% 662 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3455 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 36.7% 546 г
Литий, Li 7.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2301 г
Медь, Cu 199.22 мкг 1000 мкг 19.9% 39.9% 502 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 6.4% 3122 г
Никель, Ni 3.674 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 5.6% 3512 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54127 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 7.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.7252 мг 12 мг 6% 12% 1655 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 376 гр (187.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты