Рецепт Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный

Дрожжи [Люкс] 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 400 г
Яйцо куриное 300 г
Сахар, пудра 120 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 160 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 500 г
Ванилин Кристаллический [Мешочек] 1 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 800 г
Посыпка кондитерская [Сырье и приправы] 20 г
Кокосовая Стружка [Трапеза] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.9% 376 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.3% 628 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 4.2% 792 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 2.7% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 2.2% 1511 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7759 мг 20 мг 3.9% 1.3% 2578 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.86 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2318 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2435 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3769 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5502 г
Натрий, Na 37.4 мг 1300 мг 2.9% 1% 3476 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 1% 3197 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 2.3% 1426 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1% 3214 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3401 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 6.5% 515 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Медь, Cu 35.26 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2836 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2580 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 4.47 мкг 55 мкг 8.1% 2.7% 1230 г
Стронций, Sr 51.51 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14826 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4596 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.469 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 1.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.498 г min 16.8 г 26.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Кулич пасхальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы