Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Изюм 40 г
Крупа манная 70 г
Сметана 30,0% жирности 30 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.2% 580 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.7% 622 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.2% 1153 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 5.4% 887 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.4% 741 г
Витамин В4, холин 86.73 мг 500 мг 17.3% 8.3% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.739 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 9.5% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 7.155 мкг 50 мкг 14.3% 6.8% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1915 мг 20 мг 16% 7.6% 627 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.07 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1329 г
Кальций, Ca 103.3 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 968 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1967 г
Натрий, Na 62.39 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2084 г
Сера, S 135.32 мг 1000 мг 13.5% 6.4% 739 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 10.3% 463 г
Хлор, Cl 112.05 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 16.39 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1498 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2988 г
Кобальт, Co 6.725 мкг 10 мкг 67.3% 32.1% 149 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 1.9% 2488 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Молибден, Mo 7.002 мкг 70 мкг 10% 4.8% 1000 г
Никель, Ni 1.83 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 20.861 мкг 55 мкг 37.9% 18.1% 264 г
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12829 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты