Рецепт Чернослив со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив со сливками

Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 55 г
Сливки 11% [Петмол] 137 г
Желатин пищевой 7 г
Миндаль 9 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.3% 571 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.5% 1190 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 6.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.919 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2176 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.18 мг 2500 мг 9% 4.8% 1115 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Кремний, Si 5.059 мг 30 мг 16.9% 9% 593 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1368 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42208 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 2.1% 2548 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2130 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 963 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Медь, Cu 124.83 мкг 1000 мкг 12.5% 6.7% 801 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2576 г
Никель, Ni 16.085 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26333 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 0.5% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чернослив со сливками составляет 187,6 кКал.

  • Порция = 106 гр (198.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ СО СЛИВКАМИ

Чернослив со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кремнием - 16,9 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Чернослив со сливками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чернослив со сливками, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги