Рецепт Вафли из клетчатки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из клетчатки с изюмом

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Корзинка здоровья 30 г
Какао порошок алкализованный [Spirulinafood] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из клетчатки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 9.3% 826 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11% 698 г
Витамин В4, холин 108.67 мг 500 мг 21.7% 16.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 10.8% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9044 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.5% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 6.8% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 9.688 мкг 50 мкг 19.4% 14.9% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7407 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.55 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Кальций, Ca 170.4 мг 1000 мг 17% 13.1% 587 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3074 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2849 г
Натрий, Na 258.78 мг 1300 мг 19.9% 15.3% 502 г
Сера, S 85.95 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 15.6% 492 г
Хлор, Cl 110.69 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Кобальт, Co 5.241 мкг 10 мкг 52.4% 40.3% 191 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.5% 5115 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1509 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1248 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 13.102 мкг 55 мкг 23.8% 18.3% 420 г
Стронций, Sr 65.28 мкг ~
Фтор, F 50.13 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7979 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1661 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли из клетчатки с изюмом составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КЛЕТЧАТКИ С ИЗЮМОМ

Вафли из клетчатки с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 19,4 %, кальцием - 17 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Вафли из клетчатки с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из клетчатки с изюмом, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из клетчатки с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты