Рецепт Яйцо с зеленым луком булкой и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с зеленым луком булкой и молоком

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с зеленым луком булкой и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.5% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 7.8% 1012 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В4, холин 84.44 мг 500 мг 16.9% 13.3% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.588 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2329 г
Витамин Н, биотин 6.863 мкг 50 мкг 13.7% 10.8% 729 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.4575 мг 20 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.43 мг 2500 мг 5.5% 4.3% 1819 г
Кальций, Ca 79.66 мг 1000 мг 8% 6.3% 1255 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 2% 3937 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2963 г
Натрий, Na 158.18 мг 1300 мг 12.2% 9.6% 822 г
Сера, S 71.09 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1407 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 10.4% 757 г
Хлор, Cl 262.42 мг 2300 мг 11.4% 9% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1833 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 4.8% 1636 г
Кобальт, Co 3.595 мкг 10 мкг 36% 28.4% 278 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 8.6% 915 г
Медь, Cu 62.2 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1608 г
Молибден, Mo 8.015 мкг 70 мкг 11.5% 9.1% 873 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.6 мкг 55 мкг 15.6% 12.3% 640 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.6489 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%

Энергетическая ценность Яйцо с зеленым луком булкой и молоком составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ БУЛКОЙ И МОЛОКОМ

Яйцо с зеленым луком булкой и молоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Яйцо с зеленым луком булкой и молоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с зеленым луком булкой и молоком, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с зеленым луком булкой и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги