Рецепт Шаурма постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма постная

Лаваш круглый мини бездрожжевой Арнаут 30 г
Пекинская капуста 50 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Соус майонезный легкий Царский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8% 2355 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 5.7% 3346 г
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.1% 2674 г
Лютеин + Зеаксантин 12.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.842 мкг 400 мкг 5.5% 10.5% 1831 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 30.3% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.8% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21097 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 28.4% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.3158 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6333 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.16 мг 2500 мг 7.1% 13.6% 1403 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3726 г
Кремний, Si 15.526 мг 30 мг 51.8% 99.2% 193 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 3.4% 5626 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15931 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12453 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3239 г
Хлор, Cl 21.58 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5217 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 35.2% 543 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 10.3% 1859 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 9.4% 2032 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 5.7% 3325 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16082 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71301 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7238 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шаурма постная составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПОСТНАЯ

Шаурма постная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Шаурма постная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма постная, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы