Рецепт Яблочно-карамельный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-карамельный пирог

Яблоко Фуджи	120 г
Абрикосы	100 г
Масло сливочное 55% жирности	25 г
Сахар песок	100 г
Мука пшенично-отрубная Дивинка [Мука и макаронные изделия]	130 г
Яйцо куриное	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-карамельный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	962 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.6%	1246 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.3%	1077 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	7.8%	735 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	1.4%	4052 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.3 мкг	900 мкг	11.4%	6.5%	880 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.7%	2092 г
бета Криптоксантин	4.522 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	147.71 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.7%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	4.7%	1216 г
Витамин В4, холин	86.62 мг	500 мг	17.3%	9.9%	577 г
Витамин В5, пантотеновая	0.497 мг	5 мг	9.9%	5.7%	1006 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	1.9%	3077 г
Витамин В9, фолаты	14.094 мкг	400 мкг	3.5%	2%	2838 г
Витамин В12, кобаламин	0.263 мкг	3 мкг	8.8%	5%	1141 г
Витамин C, аскорбиновая	1.45 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6207 г
Витамин D, кальциферол	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	3.3%	1724 г
Витамин D3, холекальциферол	0.58 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.552 мг	15 мг	3.7%	2.1%	2717 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.145 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.039 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	128205 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.1506 мг	20 мг	0.8%	0.5%	13280 г
Ниацин	0.101 мг	~
Бетаин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.28 мг	2500 мг	4.3%	2.5%	2352 г
Кальций, Ca	183.77 мг	1000 мг	18.4%	10.5%	544 г
Кремний, Si	0.725 мг	30 мг	2.4%	1.4%	4138 г
Магний, Mg	6.54 мг	400 мг	1.6%	0.9%	6116 г
Натрий, Na	214.8 мг	1300 мг	16.5%	9.4%	605 г
Сера, S	38.84 мг	1000 мг	3.9%	2.2%	2575 г
Фосфор, P	280.3 мг	800 мг	35%	20%	285 г
Хлор, Cl	0.14 мг	2300 мг			1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.8 мкг	~
Железо, Fe	0.954 мг	18 мг	5.3%	3%	1887 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.29 мкг	10 мкг	2.9%	1.7%	3448 г
Литий, Li	0.435 мкг	~
Марганец, Mn	0.0457 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4376 г
Медь, Cu	45.79 мкг	1000 мкг	4.6%	2.6%	2184 г
Никель, Ni	1.159 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	8.954 мкг	55 мкг	16.3%	9.3%	614 г
Фтор, F	1.91 мкг	4000 мкг			209424 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.4026 мг	12 мг	3.4%	1.9%	2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.251 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.268 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.492 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.066 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.211 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.172 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.637 г	min 16.8 г	9.7%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.491 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.982 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.628 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.496 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.444 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.054 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Яблочно-карамельный пирог составляет 175 кКал.

Порция = 69 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	29.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	56.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Яблочно-карамельный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 17,3 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 35 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Яблочно-карамельный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочно-карамельный пирог, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-карамельный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе