Рецепт Салат огурец со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец со сметаной

Огурец парниковый 300 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 13.1% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.4% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 6.3% 3965 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 7.1% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 13.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 3.3% 7790 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 6.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 16.2% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 6.8% 3652 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 28.3% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.3568 мг 20 мг 1.8% 4.5% 5605 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.86 мг 2500 мг 7.2% 18.2% 1382 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 7.6% 3286 г
Кремний, Si 42.973 мг 30 мг 143.2% 361.6% 70 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 8.3% 3065 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 2.5% 9819 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 2.5% 9814 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 11.4% 2228 г
Хлор, Cl 34.65 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 6.3% 4063 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8427 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 22% 1152 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 8.1% 3096 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 9.3% 2673 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 6.3% 3984 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 93677 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 8.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.2189 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%

Энергетическая ценность Салат огурец со сметаной составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ СО СМЕТАНОЙ

Салат огурец со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кремнием - 143,2 %

Чем полезен Салат огурец со сметаной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец со сметаной, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги