Рецепт Овощное рагу 07.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 07.04

Овощное рагу замороженное 400 г
Баклажан 126 г
Оливковое масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 07.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.3% 903 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.1% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 12.7% 870 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.498 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7275 г
Витамин C, аскорбиновая 64.69 мг 90 мг 71.9% 79.4% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 5.6% 1943 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.2377 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8414 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.79 мг 2500 мг 2.8% 3.1% 3532 г
Кальций, Ca 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 22124 г
Кремний, Si 8.618 мг 30 мг 28.7% 31.7% 348 г
Магний, Mg 2.67 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14981 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68063 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22422 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.4% 7843 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12587 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3367 г
Литий, Li 20.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2493 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 4.6% 2355 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.0862 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.102 г min 16.8 г 24.4% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 07.04 составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 07.04

Овощное рагу 07.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 71,9 %, кремнием - 28,7 %

Чем полезен Овощное рагу 07.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 07.04, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 07.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты