Рецепт Борщ вегетарианский с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ вегетарианский с фасолью

Свекла, вареная 554 г
Лук репчатый (Припускание) 116 г
Морковь (Припускание) 142 г
Перец сладкий красный (Припускание) 91 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Вода 1600 г
Подсолнечное масло 33 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая 159 г
Томатное пюре. Консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.2% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.4% 952 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 26.9% 826 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 29.6% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 36.031 мкг 400 мкг 9% 20% 1110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 20.7% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 8.5% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 18.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4137 мг 20 мг 2.1% 4.7% 4834 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 20.5% 1082 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4755 г
Кремний, Si 5.138 мг 30 мг 17.1% 38.1% 584 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 10.7% 2082 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 7259 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4371 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 11.1% 1985 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 10.5% 2120 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 14.5% 1543 г
Литий, Li 2.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 16.9% 1323 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 22.7% 978 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 7.6% 2957 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14249 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 52.79 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7577 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 6% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.147 мг ~
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Борщ вегетарианский с фасолью составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 329 гр (147.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С ФАСОЛЬЮ

Борщ вегетарианский с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 17,1 %

Чем полезен Борщ вегетарианский с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский с фасолью, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы