Рецепт Салат ad-hoc. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ad-hoc

Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус яблочный 16 г
Авокадо 230 г
Лук репчатый 67 г
Помидор (томат), грунтовый 494 г
Гранат 31 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ad-hoc".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.6% 691 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.2% 769 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 10.1% 934 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 5.847 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 8.5% 1114 г
бета Криптоксантин 6.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2022 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 9.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 28.175 мкг 400 мкг 7% 6.6% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 16.47 мг 90 мг 18.3% 17.2% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 7.1% 1309 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5828 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.4028 мг 20 мг 7% 6.6% 1426 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.09 мг 2500 мг 12% 11.3% 833 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 9.9% 957 г
Кремний, Si 3.67 мг 30 мг 12.2% 11.5% 817 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 5.6% 1687 г
Натрий, Na 162.36 мг 1300 мг 12.5% 11.8% 801 г
Сера, S 38.13 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2623 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 9.5% 994 г
Хлор, Cl 276.21 мг 2300 мг 12% 11.3% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2230 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 3.634 мкг 10 мкг 36.3% 34.1% 275 г
Литий, Li 15.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1376 г
Медь, Cu 124.44 мкг 1000 мкг 12.4% 11.7% 804 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1678 г
Никель, Ni 7.147 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 2.987 мкг 55 мкг 5.4% 5.1% 1841 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24480 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 1.758 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
Кампестерол 1.218 мг ~
Стигмастерол 0.487 мг ~
бета Ситостерол 20.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.374 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.181 г min 16.8 г 24.9% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат ad-hoc составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 944 гр (1003.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ AD-HOC

Салат ad-hoc богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, калием - 12 %, кремнием - 12,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 36,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат ad-hoc

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ad-hoc, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ad-hoc, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги