Рецепт Салат нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нисуаз

Салат зеленый по 1-58 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 20 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Сахар песок 5 г
Соевый соус 5 г
Сок лимонный 5 г
Яйцо куриное (Варка) 25 г
Тунец натуральный. Консервы 35 г
Фасоль стручковая (На пару) 20 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нисуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.4% 467 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 843 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7990 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4249 г
Витамин Н, биотин 3.079 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1624 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.9593 мг 20 мг 19.8% 12.4% 505 г
Ниацин 2.331 мг ~
Бетаин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.21 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1212 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2364 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Натрий, Na 436.34 мг 1300 мг 33.6% 21% 298 г
Сера, S 80.98 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 8.3% 750 г
Хлор, Cl 323.75 мг 2300 мг 14.1% 8.8% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1377 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 5.8% 1074 г
Кобальт, Co 10.793 мкг 10 мкг 107.9% 67.4% 93 г
Литий, Li 3.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1885 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1754 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2670 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 5.4% 1146 г
Фтор, F 226.51 мкг 4000 мкг 5.7% 3.6% 1766 г
Хром, Cr 20.43 мкг 50 мкг 40.9% 25.5% 245 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат нисуаз составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ

Салат нисуаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 107,9 %, хромом - 40,9 %

Чем полезен Салат нисуаз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нисуаз, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нисуаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги