Рецепт Салат Шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Шуба

Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Картофель отварной по 1-206 306 г
Свекла отварная по 1-76 602 г
соус майонезный Европейский постный 0 г
майонез Городской 0 г
майонез Провансаль Юбилейный 50% 158 г
Сельдь атлантическая, маринованная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.8% 602 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1518 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 40.74 мг 500 мг 8.1% 5.7% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 37.422 мкг 400 мкг 9.4% 6.7% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 15.5% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1733 г
Витамин D3, холекальциферол 0.401 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3060 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2081 мг 20 мг 6% 4.3% 1655 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.3 мг 2500 мг 11.2% 7.9% 892 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2639 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2182 г
Натрий, Na 177.29 мг 1300 мг 13.6% 9.6% 733 г
Сера, S 46.36 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2157 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 5.6% 1274 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1390 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 6.2% 1144 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1096 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1094 г
Молибден, Mo 0.482 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14523 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 11.294 мкг 55 мкг 20.5% 14.5% 487 г
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.221 г от 0.9 до 3.7 г 24.6% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.522 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.121 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~

Энергетическая ценность Салат Шуба составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШУБА

Салат Шуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, калием - 11,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Салат Шуба

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Шуба, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты