Рецепт Гречка с зажаркой2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с зажаркой2

Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Лук репчатый 185 г
Морковь 118 г
Крупа Гречневая [Globus] 210 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с зажаркой2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.1% 1377 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 24.4% 398 г
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 26.4% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2131 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9385 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.75 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6817 г
Кремний, Si 3.715 мг 30 мг 12.4% 12.1% 808 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5284 г
Натрий, Na 374.74 мг 1300 мг 28.8% 28% 347 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6892 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Хлор, Cl 584.66 мг 2300 мг 25.4% 24.7% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 12.2% 796 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.2% 2999 г
Медь, Cu 27.07 мкг 1000 мкг 2.7% 2.6% 3694 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1652 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 69.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5775 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка с зажаркой2 составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЗАЖАРКОЙ2

Гречка с зажаркой2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,2 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Гречка с зажаркой2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с зажаркой2, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с зажаркой2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы