Рецепт Вареники с сырой картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с сырой картошкой

Тесто на вареники 9 г
Начинка с вареники сырой картофель 9 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с сырой картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 9.3% 826 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 3.8% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.439 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4398 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.649 мг 20 мг 8.2% 6.3% 1213 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.96 мг 2500 мг 10.6% 8.2% 944 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5482 г
Кремний, Si 20.462 мг 30 мг 68.2% 52.5% 147 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2620 г
Натрий, Na 343.28 мг 1300 мг 26.4% 20.3% 379 г
Сера, S 42.43 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2357 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Хлор, Cl 552.82 мг 2300 мг 24% 18.5% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 649.3 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 82.11 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2203 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5017 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 23.4% 329 г
Литий, Li 29.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 9.4% 818 г
Медь, Cu 91.6 мкг 1000 мкг 9.2% 7.1% 1092 г
Молибден, Mo 8.7 мкг 70 мкг 12.4% 9.5% 805 г
Никель, Ni 2.714 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 220.3 мкг ~
Селен, Se 2.554 мкг 55 мкг 4.6% 3.5% 2153 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 85.05 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4703 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 7.2% 1078 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с сырой картошкой составляет 130 кКал.

  • Порция = 20 гр (26 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ

Вареники с сырой картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,2 %, хлором - 24 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Вареники с сырой картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с сырой картошкой, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с сырой картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы