Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 150 г
Жир свиной топленый (смалец) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 30 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.1% 5919 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.7% 2455 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 5.4% 6767 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 2.5% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 11.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.126 мкг 400 мкг 2% 7.2% 4922 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 12.2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.8% 5155 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5049 мг 20 мг 2.5% 9% 3961 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.48 мг 2500 мг 6% 21.6% 1672 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5896 г
Кремний, Si 3.858 мг 30 мг 12.9% 46.4% 778 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 9.4% 3828 г
Натрий, Na 98.54 мг 1300 мг 7.6% 27.3% 1319 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 6050 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 11.5% 3175 г
Хлор, Cl 114.11 мг 2300 мг 5% 18% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 9% 3974 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9375 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 63.3% 568 г
Литий, Li 5.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 17.6% 2058 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 25.9% 1387 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 10.1% 3537 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 11.2% 3176 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 73.56 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5438 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 11.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5497 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 27,8 кКал.

  • Порция = 435 гр (120.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,9 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги