Рецепт 2023-04-05 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-04-05 салат

Пекинская капуста 254 г
Огурец парниковый 212 г
Помидор (томат), парниковый 157 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-04-05 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.6% 2333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.2% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.1% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 13.2% 2211 г
альфа Каротин 0.381 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 16.5% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 18.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 2.9% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 15.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 32.159 мкг 400 мкг 8% 23.5% 1244 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 60.6% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 7.6% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 15432 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 77.9% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.3869 мг 20 мг 1.9% 5.6% 5169 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.35 мг 2500 мг 8.9% 26.2% 1129 г
Кальций, Ca 40.89 мг 1000 мг 4.1% 12.1% 2446 г
Кремний, Si 18.495 мг 30 мг 61.7% 181.5% 162 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 7.4% 3933 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13458 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 2.9% 9542 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 11.2% 2667 г
Хлор, Cl 23.83 мг 2300 мг 1% 2.9% 9652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 7.4% 4036 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 59.7% 493 г
Литий, Li 7.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 20.6% 1439 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 16.8% 1767 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 11.8% 2492 г
Никель, Ni 3.164 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12500 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 8.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49566 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 11.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5685 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность 2023-04-05 салат составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-04-05 САЛАТ

2023-04-05 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен 2023-04-05 салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-04-05 салат, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-04-05 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги