Рецепт Венигрет+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет+

Картофель отварной по 1-206 70 г
Морковь отварная по 2-40 35 г
Свекла отварная по 1-76 30 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 20 г
Огурцы маринованные, сладкие 20 г
Капуста Маринованная с Морковью [Самбери] 20 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8.7% 1780 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2775 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.8 мкг 900 мкг 40% 61.8% 250 г
альфа Каротин 9 мкг ~
бета Каротин 2.195 мг 5 мг 43.9% 67.9% 228 г
бета Криптоксантин 18.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.575 мкг 400 мкг 4.6% 7.1% 2153 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 13.4% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 11.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2274 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.88 мг 2500 мг 11.1% 17.2% 900 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4024 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.6% 24000 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Натрий, Na 116.68 мг 1300 мг 9% 13.9% 1114 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6588 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 8.8% 1762 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 7% 2242 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 2% 8000 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1521 г
Медь, Cu 85.07 мкг 1000 мкг 8.5% 13.1% 1176 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13995 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Венигрет+ составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ+

Венигрет+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 43,9 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Венигрет+

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет+, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги