Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны (Варка без слива) 266 г
Картофель (Варка без слива) 268 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Морковь (Жарка) 60 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 11 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Спред растительно- жировой "кремлевское" 60%, 450 г 24 г
Соль поваренная пищевая 7.5 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 2.5 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.9% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 20.9% 2408 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 30.3% 1627 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 33.3% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 15.9% 3103 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 4.5% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 26.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 5% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 10.4% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.5% 29412 г
Витамин Н, биотин 1.916 мкг 50 мкг 3.8% 18.9% 2610 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 35.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.795 мг 20 мг 4% 19.9% 2516 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.88 мг 2500 мг 5.8% 28.9% 1738 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 5% 10493 г
Кремний, Si 4.556 мг 30 мг 15.2% 75.6% 658 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 9% 5674 г
Натрий, Na 132.43 мг 1300 мг 10.2% 50.7% 982 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 5% 9823 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 14.4% 3478 г
Хлор, Cl 213.68 мг 2300 мг 9.3% 46.3% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 5.5% 8911 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 9% 5474 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 127.4% 390 г
Литий, Li 5.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 9% 5525 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 40.3% 1229 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 20.4% 2467 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 28.4% 1747 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 77.1 мкг 4000 мкг 1.9% 9.5% 5188 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 18.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 5% 10256 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы