Рецепт Сырок со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок со сгущенкой

Кешью 120 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 72 г
Кокосовое масло (жидкое) 52 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 90 г
Агар-Агар [Айдиго] 1 г
Кокосовый Сахар [Royal Forest] 50 г
Сухое Кокосовое Молоко [Ufood] 40 г
Какао Масло [Royal Forest] 41 г
Какао Тертое [Royal Forest] 12 г
Тростниковый Сахар [Confer] 12 г
Миндальная паста 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.9 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.5% 1310 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 14.2% 139 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 2.8% 700 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 10928 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 1.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.6% 3051 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 0.6% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 17.688 мкг 400 мкг 4.4% 0.9% 2261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 2.1% 915 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 1.2% 1581 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 1.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.686 мг 20 мг 8.4% 1.7% 1186 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.78 мг 2500 мг 5.6% 1.1% 1789 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7153 г
Кремний, Si 14.487 мг 30 мг 48.3% 9.5% 207 г
Магний, Mg 67.02 мг 400 мг 16.8% 3.3% 597 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32581 г
Сера, S 38.23 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2616 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 1.3% 1493 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1% 1907 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5597 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 3.5% 567 г
Литий, Li 1.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 2.1% 946 г
Медь, Cu 542.41 мкг 1000 мкг 54.2% 10.7% 184 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 2% 976 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.884 мкг 55 мкг 5.2% 1% 1907 г
Стронций, Sr 54.33 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5435 г
Цинк, Zn 1.373 мг 12 мг 11.4% 2.2% 874 г
Цирконий, Zr 8.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.764 г ~
10:0 Каприновая 0.659 г ~
12:0 Лауриновая 4.677 г ~
14:0 Миристиновая 1.697 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырок со сгущенкой составляет 508,9 кКал.

  • Порция = 83 гр (422.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 508.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 40.4 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 20.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК СО СГУЩЕНКОЙ

Сырок со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,3 %, магнием - 16,8 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 54,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Сырок со сгущенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок со сгущенкой, калорийность 508,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги