Рецепт Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 105 г
Оливковое масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 17.5% 583 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 3.9% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 5% 2036 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.55 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 14.9% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14327 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 13.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3745 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5340 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 8.3% 1240 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9242 г
Кремний, Si 23.635 мг 30 мг 78.8% 80.7% 127 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7380 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12207 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11468 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2676 г
Хлор, Cl 39.13 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 35.8% 287 г
Литий, Li 14.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1942 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1375 г
Молибден, Mo 4.004 мкг 70 мкг 5.7% 5.8% 1748 г
Никель, Ni 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17028 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36900 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.7% 1543 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6637 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.418 г min 16.8 г 38.2% 39.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 271 гр (264.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги