Рецепт Салат латук укроп и петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат латук укроп и петрушка

Салат латук 120 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 5 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Зелёный Горошек Нежный [Грин Рэй] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук укроп и петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.2 мкг 900 мкг 42.7% 67.6% 234 г
бета Каротин 2.305 мг 5 мг 46.1% 72.9% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 34.517 мкг 400 мкг 8.6% 13.6% 1159 г
Витамин C, аскорбиновая 52.46 мг 90 мг 58.3% 92.2% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 8.2% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 336.5 мкг 120 мкг 280.4% 443.7% 36 г
Витамин РР, НЭ 0.8257 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2422 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.04 мг 2500 мг 12% 19% 836 г
Кальций, Ca 102.1 мг 1000 мг 10.2% 16.1% 979 г
Кремний, Si 5.861 мг 30 мг 19.5% 30.9% 512 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 14.2% 1105 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 6989 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5784 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 9.5% 1667 г
Хлор, Cl 59.53 мг 2300 мг 2.6% 4.1% 3864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 40.18 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 7.6% 2100 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 53.3% 297 г
Литий, Li 17.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 27.5% 576 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 15.8% 1003 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 10.3% 1539 г
Никель, Ni 6.458 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7757 г
Стронций, Sr 20.16 мкг ~
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7318 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 20.3% 784 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 6% 2643 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%

Энергетическая ценность Салат латук укроп и петрушка составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК УКРОП И ПЕТРУШКА

Салат латук укроп и петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином C - 58,3 %, витамином K - 280,4 %, калием - 12 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 17,4 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Салат латук укроп и петрушка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат латук укроп и петрушка, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат латук укроп и петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты