Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в собственном соку 185 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 30 г
Огурец грунтовый 200 г
Яйцо куриное 120 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.5% 854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.8% 1514 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2687 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 8.8% 1523 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.845 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 58.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.9% 1915 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 12.2% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.197 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4349 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 6.6% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 4.9% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 7.2% 1836 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.725 мкг 50 мкг 7.5% 9.9% 1342 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 14.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.7506 мг 20 мг 3.8% 5% 2665 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.04 мг 2500 мг 4.2% 5.6% 2358 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Кремний, Si 15.246 мг 30 мг 50.8% 67.4% 197 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4751 г
Натрий, Na 27.39 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4746 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2723 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.5% 1553 г
Хлор, Cl 35.69 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2456 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 30.9% 429 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1886 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 4075 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 5.326 мкг 55 мкг 9.7% 12.9% 1033 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23711 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.113 мг ~
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 355 гр (267.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты