Рецепт Рисовые котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые котлеты в духовке

Морковь (Запекание)	50 г
Лук репчатый (Запекание)	40 г
Петрушка свежая (Запекание)	20 г
Укроп (Запекание)	20 г
Куркума, молотая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS	453 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые котлеты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.8%	1810 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.1%	3294 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	8.3%	826 г
Углеводы (общие)	26.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.9%	870 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	1.9%	3535 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	252.9 мкг	900 мкг	28.1%	19.2%	356 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.065 мкг	~
бета Каротин	1.384 мг	5 мг	27.7%	19%	361 г
бета Криптоксантин	0.136 мкг	~
Ликопин	0.109 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.476 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.4%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	4.2%	1636 г
Витамин В4, холин	26.89 мг	500 мг	5.4%	3.7%	1859 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	5.3%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	4.5%	1550 г
Витамин В9, фолаты	3.907 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10238 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	1%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	4.11 мг	90 мг	4.6%	3.2%	2190 г
Витамин D, кальциферол	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	1.2%	5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	1.1%	6329 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	1.904 мкг	50 мкг	3.8%	2.6%	2626 г
Витамин К, филлохинон	56.3 мкг	120 мкг	46.9%	32.1%	213 г
Витамин РР, НЭ	2.0769 мг	20 мг	10.4%	7.1%	963 г
Ниацин	0.144 мг	~
Бетаин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.96 мг	2500 мг	5.8%	4%	1725 г
Кальций, Ca	33.24 мг	1000 мг	3.3%	2.3%	3008 г
Кремний, Si	2.991 мг	30 мг	10%	6.8%	1003 г
Магний, Mg	44.47 мг	400 мг	11.1%	7.6%	899 г
Натрий, Na	161.04 мг	1300 мг	12.4%	8.5%	807 г
Сера, S	49.6 мг	1000 мг	5%	3.4%	2016 г
Фосфор, P	113.3 мг	800 мг	14.2%	9.7%	706 г
Хлор, Cl	245.02 мг	2300 мг	10.7%	7.3%	939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.4 мкг	~
Бор, B	32.3 мкг	~
Ванадий, V	9.59 мкг	~
Железо, Fe	1.249 мг	18 мг	6.9%	4.7%	1441 г
Йод, I	2.2 мкг	150 мкг	1.5%	1%	6818 г
Кобальт, Co	1.687 мкг	10 мкг	16.9%	11.6%	593 г
Литий, Li	1.237 мкг	~
Марганец, Mn	1.1962 мг	2 мг	59.8%	41%	167 г
Медь, Cu	151.5 мкг	1000 мкг	15.2%	10.4%	660 г
Молибден, Mo	2.904 мкг	70 мкг	4.1%	2.8%	2410 г
Никель, Ni	1.197 мкг	~
Рубидий, Rb	33.4 мкг	~
Селен, Se	10.556 мкг	55 мкг	19.2%	13.2%	521 г
Стронций, Sr	3.95 мкг	~
Фтор, F	19.63 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20377 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	2.1%	3185 г
Цинк, Zn	0.9246 мг	12 мг	7.7%	5.3%	1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.178 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.093 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.212 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.502 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.323 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.669 г	min 16.8 г	4%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.621 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.249 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.336 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.321 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рисовые котлеты в духовке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	64.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ

Рисовые котлеты в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином K - 46,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 59,8 %, медью - 15,2 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Рисовые котлеты в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рисовые котлеты в духовке, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые котлеты в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе