Рецепт Овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные

Баклажан (Запекание) 118 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 170 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.8% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.9% 909 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 15.2% 1010 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 16% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5037 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 13.5% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 4.8% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 5.4% 2870 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.48 мг 2500 мг 10.7% 16.5% 931 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6086 г
Кремний, Si 15.592 мг 30 мг 52% 80% 192 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 6.2% 2525 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Сера, S 14.31 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6988 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.5% 2768 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.1 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 6% 2560 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8982 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 61.5% 250 г
Литий, Li 45.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 13.1% 1173 г
Медь, Cu 127.51 мкг 1000 мкг 12.8% 19.7% 784 г
Молибден, Mo 8.319 мкг 70 мкг 11.9% 18.3% 841 г
Никель, Ni 7.921 мкг ~
Рубидий, Rb 102.1 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14825 г
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22561 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 10% 1529 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4777 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Овощи запеченные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52 %, кобальтом - 40 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овощи запеченные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченные, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги