Рецепт Плов : рис, морковь без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов : рис, морковь без мяса

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1000 г
Морковь 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов : рис, морковь без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.1% 683 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.8% 952 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.4 мкг 900 мкг 32.6% 18.2% 307 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 16.4% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.48 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.4 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4771 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8532 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 5.6% 1000 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Натрий, Na 308.44 мг 1300 мг 23.7% 13.2% 421 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3% 1878 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.4018 мг 2 мг 20.1% 11.2% 498 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1538 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2917 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 6.012 мкг 55 мкг 10.9% 6.1% 915 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.761 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов : рис, морковь без мяса составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ : РИС, МОРКОВЬ БЕЗ МЯСА

Плов : рис, морковь без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 29,4 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Плов : рис, морковь без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов : рис, морковь без мяса, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов : рис, морковь без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги