Рецепт Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом

Лаваш, из цельного зерна 180 г
Творог фермерский 400 г
Яблоко 300 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.6% 792 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.9% 1553 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5325 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 10.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 20.96 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.791 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5134 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.284 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3894 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8868 мг 20 мг 4.4% 4% 2255 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.16 мг 2500 мг 5.2% 4.8% 1921 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1% 8881 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Натрий, Na 97.27 мг 1300 мг 7.5% 6.9% 1336 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3245 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 5.7% 1616 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 7.3% 1248 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8242 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 8.3% 1100 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 16.1% 569 г
Медь, Cu 96.01 мкг 1000 мкг 9.6% 8.8% 1042 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3073 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 10.373 мкг 55 мкг 18.9% 17.3% 530 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2956 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом составляет 109 кКал.

  • Порция = 234 гр (255.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРЮДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ

Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,6 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрюдель из лаваша с яблоком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы