Рецепт Сухкпп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухкпп

Цветная капуста 700 г
Панировочные сухари с приправами 20 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухкпп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.5% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.9% 1000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 4.2% 4569 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 15.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 13.6% 1395 г
Витамин В4, холин 57.4 мг 500 мг 11.5% 21.7% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 34.6% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 25.948 мкг 400 мкг 6.5% 12.3% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 63.3 мг 90 мг 70.3% 132.9% 142 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 6.4% 2941 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 10% 1881 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 24.8% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.2945 мг 20 мг 6.5% 12.3% 1545 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.67 мг 2500 мг 8.2% 15.5% 1221 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 6% 3152 г
Кремний, Si 19.871 мг 30 мг 66.2% 125.1% 151 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2309 г
Натрий, Na 71.87 мг 1300 мг 5.5% 10.4% 1809 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 6% 3092 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 14.9% 1270 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.8 мкг ~
Бор, B 451.6 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 16.3% 1159 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 5.1% 3750 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 12.3% 1550 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 15.9% 1189 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 9.5% 2017 г
Молибден, Mo 7.613 мкг 70 мкг 10.9% 20.6% 919 г
Никель, Ni 7.994 мкг ~
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 10.8% 1741 г
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89888 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 5.7% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сухкпп составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХКПП

Сухкпп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином C - 70,3 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 66,2 %

Чем полезен Сухкпп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухкпп, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухкпп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты