Рецепт Сырники 111. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 111

Творог 5% Савушкин 160 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 19 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука рисовая Увелка 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 111".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.3% 543 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 6.6% 937 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 6.3% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16800 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Витамин Н, биотин 4.131 мкг 50 мкг 8.3% 5.1% 1210 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1095 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.66 мг 2500 мг 8.3% 5.1% 1198 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3605 г
Кремний, Si 3.121 мг 30 мг 10.4% 6.4% 961 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2443 г
Натрий, Na 28.46 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4568 г
Сера, S 38.77 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2579 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1965 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 17.6% 350 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4843 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1693 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2610 г
Никель, Ni 11.984 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 6.275 мкг 55 мкг 11.4% 7% 876 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26385 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 7.3% 846 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники 111 составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 252 гр (409.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 111

Сырники 111 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,6 %, селеном - 11,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Сырники 111

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 111, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 111, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы