Рецепт Тушенка с макаронами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенка с макаронами и сыром

Макароны из муки высшего сорта 100 г
Говядина тушеная, консервы 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка с макаронами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 6.6% 432 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 11.1% 258 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.7% 1063 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 1.9% 1518 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.6% 1118 г
Витамин В4, холин 19.31 мг 500 мг 3.9% 1.1% 2589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.414 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 2.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.329 мг 15 мг 22.2% 6.4% 451 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4822 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.0057 мг 20 мг 35% 10% 285 г
Ниацин 2.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.29 мг 2500 мг 8.7% 2.5% 1145 г
Кальций, Ca 192.26 мг 1000 мг 19.2% 5.5% 520 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2625 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 1.7% 1699 г
Натрий, Na 460.11 мг 1300 мг 35.4% 10.1% 283 г
Сера, S 162.69 мг 1000 мг 16.3% 4.7% 615 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 8.3% 346 г
Хлор, Cl 271.8 мг 2300 мг 11.8% 3.4% 846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 3.4% 851 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2188 г
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1082 г
Медь, Cu 210 мкг 1000 мкг 21% 6% 476 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1944 г
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1897 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.9023 мг 12 мг 7.5% 2.1% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 1.109 г ~
Гистидин* 0.727 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 3.134 г ~
Пролин 1.235 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.996 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушенка с макаронами и сыром составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНКА С МАКАРОНАМИ И СЫРОМ

Тушенка с макаронами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,2 %, витамином PP - 35 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 11,8 %, железом - 11,7 %, медью - 21 %

Чем полезен Тушенка с макаронами и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенка с макаронами и сыром, калорийность 349 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенка с макаронами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы