Рецепт Омлет 30.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 30.03.23

Яйца Эко ферма, д. Забродские 110 г
Яйцо перепелиное 90 г
Масло ГХИ Местное Известное 6 г
Мука пшеничная Экстра Барановичи 9 г
Перец сладкий красный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 30.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.3% 651 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 22.5% 354 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 12.9% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.7% 918 г
Витамин В4, холин 130.74 мг 500 мг 26.1% 20.8% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 9.1% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 8.124 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4924 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 10.7% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 98.59 мг 90 мг 109.5% 87.4% 91 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.172 мг 20 мг 5.9% 4.7% 1706 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.79 мг 2500 мг 4% 3.2% 2480 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5935 г
Кремний, Si 8.676 мг 30 мг 28.9% 23.1% 346 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3680 г
Натрий, Na 29.94 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4342 г
Сера, S 35.34 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 6.1% 1299 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5139 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1718 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 4.732 мкг 10 мкг 47.3% 37.7% 211 г
Литий, Li 34.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2829 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1485 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2824 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Селен, Se 8.152 мкг 55 мкг 14.8% 11.8% 675 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 9.4% 845 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет 30.03.23 составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 30.03.23

Омлет 30.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 16,2 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 109,5 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 14,8 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Омлет 30.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 30.03.23, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 30.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы