Войти

Рецепт Спаржа острая с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа острая с морковью

Спаржа сушеная 300 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 300 г
Соевый соус 120 г
Уксус столовый 9% 30 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец чили, пасилья, сушеный 2 г
Кунжут Белый Семена [Smilife] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа острая с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.1% 571 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.1% 571 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 614 мкг 900 мкг 68.2% 35.6% 147 г
альфа Каротин 2.966 мкг ~
бета Каротин 3.72 мг 5 мг 74.4% 38.8% 134 г
бета Криптоксантин 30.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.924 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5777 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4854 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13263 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7659 мг 20 мг 3.8% 2% 2611 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 3.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.09 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1% 4948 г
Кремний, Si 8.574 мг 30 мг 28.6% 14.9% 350 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1637 г
Натрий, Na 667.57 мг 1300 мг 51.4% 26.8% 195 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3740 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 3.3% 1566 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2% 2616 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 8.9% 590 г
Литий, Li 1.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 6.4% 823 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1919 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 4.4% 1170 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23207 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17204 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спаржа острая с морковью составляет 191,6 кКал.

  • Порция = 167 гр (320 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ОСТРАЯ С МОРКОВЬЮ

Спаржа острая с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,2 %, бэта-каротином - 74,4 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Спаржа острая с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа острая с морковью, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа острая с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%