Рецепт Рагу овощное на 2 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное на 2 порции

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное на 2 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.7% 1226 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.5 мкг 900 мкг 41.8% 64.7% 239 г
бета Каротин 2.247 мг 5 мг 44.9% 69.5% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 24.94 мг 500 мг 5% 7.7% 2005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 15% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 21.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 10.377 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 19.3% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 11.9% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8757 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.3554 мг 20 мг 11.8% 18.3% 849 г
Ниацин 2.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.69 мг 2500 мг 9.8% 15.2% 1022 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5350 г
Кремний, Si 13.115 мг 30 мг 43.7% 67.6% 229 г
Магний, Mg 34.74 мг 400 мг 8.7% 13.5% 1151 г
Натрий, Na 19.11 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6803 г
Сера, S 63.36 мг 1000 мг 6.3% 9.8% 1578 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 12.5% 1231 г
Хлор, Cl 44.63 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2128 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4777 г
Кобальт, Co 4.697 мкг 10 мкг 47% 72.8% 213 г
Литий, Li 7.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1509 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 12.2% 1268 г
Молибден, Mo 8.427 мкг 70 мкг 12% 18.6% 831 г
Никель, Ni 4.789 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 5.585 мкг 55 мкг 10.2% 15.8% 985 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8273 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 25.5% 605 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 7.4% 2078 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное на 2 порции составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 2 гр (1.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ НА 2 ПОРЦИИ

Рагу овощное на 2 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 43,7 %, кобальтом - 47 %, молибденом - 12 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Рагу овощное на 2 порции

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное на 2 порции, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное на 2 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы