Рецепт Салат с тунцом и молодым картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и молодым картофелем

Тунец натуральный. Консервы 255 г
Картофель молодой 257 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 115 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и молодым картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 23.9% 685 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2775 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.625 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 8% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.3397 мг 20 мг 26.7% 43.7% 375 г
Ниацин 3.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.65 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1871 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7949 г
Кремний, Si 3.914 мг 30 мг 13% 21.3% 766 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3914 г
Натрий, Na 362.56 мг 1300 мг 27.9% 45.7% 359 г
Сера, S 87.48 мг 1000 мг 8.7% 14.2% 1143 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 18% 907 г
Хлор, Cl 519.89 мг 2300 мг 22.6% 37% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3629 г
Йод, I 19.05 мкг 150 мкг 12.7% 20.8% 787 г
Кобальт, Co 15.288 мкг 10 мкг 152.9% 250.2% 65 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3252 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 7% 2314 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 5.2% 3118 г
Никель, Ni 3.368 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 377.4 мкг 4000 мкг 9.4% 15.4% 1060 г
Хром, Cr 34.27 мкг 50 мкг 68.5% 112.1% 146 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и молодым картофелем составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Салат с тунцом и молодым картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,7 %, кремнием - 13 %, фосфором - 11 %, хлором - 22,6 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 152,9 %, хромом - 68,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и молодым картофелем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и молодым картофелем, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и молодым картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы