Рецепт Салат с айсбергом и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом и редисом

Айсберг (салат кочанный) 214 г
томат 91 г
Редис 123 г
Огурец парниковый 94 г
Dille укроп зеленый свежий 6 г
сметана 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 13.5% 2388 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 3.5% 8911 г
альфа Каротин 1.534 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 7.7% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 106.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 3.2% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 13.118 мкг 400 мкг 3.3% 10.6% 3049 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 27.6% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13889 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 33% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.1638 мг 20 мг 0.8% 2.6% 12210 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 18.3% 1745 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5447 г
Кремний, Si 17.525 мг 30 мг 58.4% 187.2% 171 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 6.4% 5057 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 18006 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16529 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 9% 3571 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 40.78 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 8.3% 3896 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8427 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 26.6% 1205 г
Литий, Li 5.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 15.1% 2121 г
Медь, Cu 49.56 мкг 1000 мкг 5% 16% 2018 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 16% 2014 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24887 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58565 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 17.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с айсбергом и редисом составляет 31,2 кКал.

  • Порция = 279 гр (87 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ И РЕДИСОМ

Салат с айсбергом и редисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,4 %

Чем полезен Салат с айсбергом и редисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом и редисом, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты