Рецепт Гречневые суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые суп

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Бульон говяжий 3000 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.1% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2595 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 15.4% 1308 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 17.6% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 0.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.7% 1875 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8446 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6608 мг 20 мг 8.3% 16.8% 1204 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.12 мг 2500 мг 9.8% 19.8% 1024 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9251 г
Кремний, Si 8.507 мг 30 мг 28.4% 57.5% 353 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 11.1% 1826 г
Натрий, Na 207.24 мг 1300 мг 15.9% 32.2% 627 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4227 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 14.6% 1389 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 1% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 21.92 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 8.7% 2308 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 16.2% 1252 г
Литий, Li 5.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1938 г
Медь, Cu 92.49 мкг 1000 мкг 9.2% 18.6% 1081 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 8.5% 2396 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 1.239 мкг 55 мкг 2.3% 4.7% 4439 г
Стронций, Sr 17.8 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87146 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4011 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гречневые суп составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ СУП

Гречневые суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %

Чем полезен Гречневые суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые суп, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги