Рецепт Блинчики на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на рассоле

Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] 800 г
Вода 180 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.6% 1854 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.1% 928 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2486 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин В4, холин 46.36 мг 500 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.773 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10602 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.249 мг 15 мг 28.3% 13.5% 353 г
Витамин Н, биотин 3.396 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1472 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0645 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.97 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5438 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7862 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Натрий, Na 21.46 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 6058 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 1.9% 2494 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 2.8% 1699 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5338 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 8.9% 536 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1702 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3022 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1971 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 5.475 мкг 55 мкг 10% 4.8% 1005 г
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18059 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.878 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 25%
18:2 Линолевая (ud) 5.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на рассоле составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА РАССОЛЕ

Блинчики на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,3 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Блинчики на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на рассоле, калорийность 210,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы