Рецепт Ушки слоеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ушки слоеные

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ушки слоеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.2 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2% 1152 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 8.3% 272 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 6.2% 363 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.2% 1818 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 42.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 2.8% 810 г
Ретинол 0.111 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 33.78 мг 500 мг 6.8% 1.5% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.111 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2483 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.444 мг 15 мг 49.6% 11.2% 202 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3751 г
Витамин РР, НЭ 1.7549 мг 20 мг 8.8% 2% 1140 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.61 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3140 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 0.5% 5071 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 1.8% 1286 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3956 г
Натрий, Na 55.94 мг 1300 мг 4.3% 1% 2324 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1944 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 1.7% 1354 г
Хлор, Cl 670.67 мг 2300 мг 29.2% 6.6% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 613.4 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 52.56 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1% 2174 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 3% 750 г
Марганец, Mn 0.3371 мг 2 мг 16.9% 3.8% 593 г
Медь, Cu 68.11 мкг 1000 мкг 6.8% 1.5% 1468 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 2.9% 778 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 3.556 мкг 55 мкг 6.5% 1.5% 1547 г
Титан, Ti 6.44 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26281 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 1% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ушки слоеные составляет 441,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 60.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УШКИ СЛОЕНЫЕ

Ушки слоеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином E - 49,6 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Ушки слоеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ушки слоеные, калорийность 441,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ушки слоеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты