Рецепт Салат постный с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат постный с яблоком

Картофель отварной по 1-206 1080 г
Огурцы маринованные с укропом 250 г
Лук репчатый 100 г
Яблоко 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат постный с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.4% 1872 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.752 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 4.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3600 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.1% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.127 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5612 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 12.4% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.127 мг 15 мг 14.2% 14.6% 705 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0133 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.25 мг 2500 мг 14.5% 14.9% 688 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4728 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 2.1% 5059 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Натрий, Na 202.99 мг 1300 мг 15.6% 16% 640 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6693 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 5.4% 1900 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 5.5% 1861 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2320 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1820 г
Медь, Cu 123.37 мкг 1000 мкг 12.3% 12.6% 811 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7216 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56980 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 2.1% 4983 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 58.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.887 мг ~
бета Ситостерол 8.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.954 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат постный с яблоком составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОСТНЫЙ С ЯБЛОКОМ

Салат постный с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 14,2 %, калием - 14,5 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат постный с яблоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат постный с яблоком, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат постный с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы