Рецепт Паннакотта с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паннакотта с рикоттой

Сливки 10% [Село Зеленое] 100 г
Желатин пищевой 10 г
Ricotta 50% [Bonfesto] 250 г
Черника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паннакотта с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.8% 1086 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.5% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4016 мг 20 мг 2% 1.5% 4980 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.11 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 22502 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5348 г
Кремний, Si 4.783 мг 30 мг 15.9% 11.8% 627 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62112 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8602 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5102 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Медь, Cu 46.52 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2150 г
Молибден, Mo 0.522 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13410 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24891 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.0348 мг 12 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паннакотта с рикоттой составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННАКОТТА С РИКОТТОЙ

Паннакотта с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,9 %

Чем полезен Паннакотта с рикоттой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паннакотта с рикоттой, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паннакотта с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы