Рецепт Торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с заварным кремом

Кокосовое молоко 280 г
Миндаль Сырой 40 г
Кокосовая мука 20 г
Яйцо куриное 260 г
Яичный желток куриный 100 г
Желатин пищевой 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.5% 745 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 15.2% 271 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3535 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236 мкг 900 мкг 26.2% 10.8% 381 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.4% 928 г
Витамин В4, холин 197.63 мг 500 мг 39.5% 16.2% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 8.2% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 5.9% 699 г
Витамин D, кальциферол 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 7.7% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин Н, биотин 14.765 мкг 50 мкг 29.5% 12.1% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1158 мг 20 мг 10.6% 4.3% 945 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.23 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3719 г
Кальций, Ca 52.41 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 0.8% 5051 г
Натрий, Na 54.67 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2378 г
Сера, S 85.44 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1170 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 7.6% 539 г
Хлор, Cl 75.05 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 4.2% 977 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 3.2% 1298 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 27.4% 150 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1244 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1864 г
Селен, Se 18.479 мкг 55 мкг 33.6% 13.8% 298 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20555 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.8185 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Торт с заварным кремом составляет 243,7 кКал.

  • Порция = 123 гр (299.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, холином - 39,5 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином D - 18,8 %, витамином H - 29,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Торт с заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с заварным кремом, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы