Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Яблоко Гренни Смит 150 г
Редис (Мытьё, нарезка) 127 г
Черемша (Мытьё, нарезка) 34 г
Лук сладкий, сырой 75 г
Семечки подсолнечника чищенные 20 г
Сок лимонный 3 г
Уксус из белого вина 6 г
Масло рапсовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.1% 812 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 6.2% 1596 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 6.9% 1429 г
бета Криптоксантин 0.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9405 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 13.2% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.1884 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10616 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.12 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1533 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Кремний, Si 11.699 мг 30 мг 39% 38.4% 256 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 6.6% 1496 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16332 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 3.2% 3019 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 55.38 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2% 4902 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 11.6% 847 г
Литий, Li 6.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.9% 2503 г
Медь, Cu 68.83 мкг 1000 мкг 6.9% 6.8% 1453 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1549 г
Никель, Ni 4.283 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14986 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36036 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 16.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 10.1%

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Салат с черемшой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги