Рецепт Котлеты индюшиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индюшиные

Фарш Индейки [Индилайт] 450 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индюшиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.1% 539 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.1% 309 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.7 мкг 900 мкг 43.6% 19% 229 г
бета Каротин 2.354 мг 5 мг 47.1% 20.5% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.288 мг 20 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.3 мг 2500 мг 3% 1.3% 3320 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5615 г
Кремний, Si 5.422 мг 30 мг 18.1% 7.9% 553 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3854 г
Натрий, Na 392.04 мг 1300 мг 30.2% 13.1% 332 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6165 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3738 г
Хлор, Cl 614.81 мг 2300 мг 26.7% 11.6% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5505 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 6.9% 633 г
Литий, Li 1.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Медь, Cu 36.31 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2754 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 3.5% 1253 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25031 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.2413 мг 12 мг 2% 0.9% 4973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индюшиные составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЮШИНЫЕ

Котлеты индюшиные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 47,1 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Котлеты индюшиные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индюшиные, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индюшиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы