Рецепт Салат21 марта 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат21 марта 2

Огурец грунтовый 282 г
Помидор (томат), грунтовый 142 г
Пекинская капуста 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат21 марта 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32% 1818 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.8% 2416 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 29.7% 1948 г
альфа Каротин 0.142 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 33.7% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 6.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 15.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 13.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 7.6% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 27.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 24.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.64 мкг 400 мкг 4.2% 24.4% 2404 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 108.1% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 10.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 9.9% 5821 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 86% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.4291 мг 20 мг 2.1% 12.2% 4661 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.57 мг 2500 мг 7.9% 45.9% 1265 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 16.3% 3564 г
Кремний, Si 31.98 мг 30 мг 106.6% 619.8% 94 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 22.7% 2567 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 19403 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 11287 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 26.2% 2247 г
Хлор, Cl 30.66 мг 2300 мг 1.3% 7.6% 7502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.4 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 20.9% 2791 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 8.7% 6550 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 133.7% 436 г
Литий, Li 8.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 49.4% 1177 г
Медь, Cu 93.81 мкг 1000 мкг 9.4% 54.7% 1066 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 21.5% 2710 г
Никель, Ni 3.743 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 14825 г
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 25890 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 56.4% 1029 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 10.5% 5639 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат21 марта 2 составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ21 МАРТА 2

Салат21 марта 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 106,6 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат21 марта 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат21 марта 2, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат21 марта 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты