Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 180 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар, коричневый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.4% 281 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.8% 612 г
Углеводы (общие) 38.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.4% 870 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 2.7% 1102 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В4, холин 79.28 мг 500 мг 15.9% 4.6% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 4.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6699 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 3.7% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3071 мг 20 мг 6.5% 1.9% 1530 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.43 мг 2500 мг 9.3% 2.7% 1071 г
Кальций, Ca 38.71 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2583 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 2.2% 1311 г
Натрий, Na 57.2 мг 1300 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Сера, S 72.75 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1375 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 4.2% 702 г
Хлор, Cl 49.03 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 3% 971 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2385 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 9.2% 318 г
Марганец, Mn 1.1366 мг 2 мг 56.8% 16.6% 176 г
Медь, Cu 192.54 мкг 1000 мкг 19.3% 5.6% 519 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3712 г
Селен, Se 9.854 мкг 55 мкг 17.9% 5.2% 558 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23135 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 1.1717 мг 12 мг 9.8% 2.9% 1024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 16.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 1.142 г ~
10:0 Каприновая 0.907 г ~
12:0 Лауриновая 7.23 г ~
14:0 Миристиновая 2.867 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 56,8 %, медью - 19,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 342,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги