Рецепт Гречка с сссыром и нагетсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с сссыром и нагетсами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 140 г
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочнон 2 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке 140 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с сссыром и нагетсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7% 724 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.5% 1450 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин В4, холин 45.71 мг 500 мг 9.1% 4.6% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.316 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.9798 мг 20 мг 19.9% 10.1% 503 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 5.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.3 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Кальций, Ca 79.79 мг 1000 мг 8% 4.1% 1253 г
Кремний, Si 12.718 мг 30 мг 42.4% 21.6% 236 г
Магний, Mg 45.45 мг 400 мг 11.4% 5.8% 880 г
Натрий, Na 322.12 мг 1300 мг 24.8% 12.6% 404 г
Сера, S 99.89 мг 1000 мг 10% 5.1% 1001 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 11.7% 436 г
Хлор, Cl 118.02 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1131 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2053 г
Марганец, Mn 0.3583 мг 2 мг 17.9% 9.1% 558 г
Медь, Cu 201.71 мкг 1000 мкг 20.2% 10.3% 496 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1296 г
Никель, Ni 1.586 мкг ~
Селен, Se 13.714 мкг 55 мкг 24.9% 12.7% 401 г
Титан, Ti 5.18 мкг ~
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9756 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 1.0146 мг 12 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Гречка с сссыром и нагетсами составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С СССЫРОМ И НАГЕТСАМИ

Гречка с сссыром и нагетсами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, кремнием - 42,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 22,9 %, марганцем - 17,9 %, медью - 20,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Гречка с сссыром и нагетсами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с сссыром и нагетсами, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с сссыром и нагетсами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы