Рецепт Тыквенный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный блинчик

Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Тыква (Варка со сливом)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	3 г
Корица, молотая	3 г
Кокосовая стружка, подслащенная	5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Оливковое масло	5 г
Шоколад горький	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.5%	1357 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	9.9%	615 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	4.1%	1490 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9.1%	667 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.8%	3502 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	172.6 мкг	900 мкг	19.2%	11.6%	521 г
Ретинол	0.069 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.699 мг	5 мг	14%	8.5%	715 г
бета Криптоксантин	1.955 мкг	~
Ликопин	0.227 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.3%	1139 г
Витамин В4, холин	75.57 мг	500 мг	15.1%	9.2%	662 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	6.8%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	3.2%	1923 г
Витамин В9, фолаты	7.129 мкг	400 мкг	1.8%	1.1%	5611 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	2.9%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.6%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.581 мкг	10 мкг	5.8%	3.5%	1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.888 мг	15 мг	5.9%	3.6%	1689 г
гамма Токоферол	0.159 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	5.993 мкг	50 мкг	12%	7.3%	834 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.7565 мг	20 мг	8.8%	5.3%	1139 г
Ниацин	0.432 мг	~
Бетаин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.53 мг	2500 мг	7.1%	4.3%	1416 г
Кальций, Ca	164.58 мг	1000 мг	16.5%	10%	608 г
Кремний, Si	9.479 мг	30 мг	31.6%	19.2%	316 г
Магний, Mg	24.5 мг	400 мг	6.1%	3.7%	1633 г
Натрий, Na	753.29 мг	1300 мг	57.9%	35.1%	173 г
Сера, S	68.32 мг	1000 мг	6.8%	4.1%	1464 г
Фосфор, P	240.9 мг	800 мг	30.1%	18.2%	332 г
Хлор, Cl	956.86 мг	2300 мг	41.6%	25.2%	240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.2 мкг	~
Бор, B	8.4 мкг	~
Ванадий, V	35.97 мкг	~
Железо, Fe	1.808 мг	18 мг	10%	6.1%	996 г
Йод, I	5.12 мкг	150 мкг	3.4%	2.1%	2930 г
Кобальт, Co	3.615 мкг	10 мкг	36.2%	21.9%	277 г
Марганец, Mn	0.3684 мг	2 мг	18.4%	11.2%	543 г
Медь, Cu	134.46 мкг	1000 мкг	13.4%	8.1%	744 г
Молибден, Mo	5.939 мкг	70 мкг	8.5%	5.2%	1179 г
Никель, Ni	1.577 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Рубидий, Rb	20.9 мкг	~
Селен, Se	9.095 мкг	55 мкг	16.5%	10%	605 г
Титан, Ti	1.07 мкг	~
Фтор, F	43.5 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9195 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	2.4%	2591 г
Цинк, Zn	0.5454 мг	12 мг	4.5%	2.7%	2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.099 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.257 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.2 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.314 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.517 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	150.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.394 мг	~
бета Ситостерол	2.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.348 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.953 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.04 г	min 16.8 г	18.1%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.813 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.672 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.615 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный блинчик составляет 165 кКал.

Порция = 198 гр (326.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ БЛИНЧИК

Тыквенный блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 14 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 12 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 31,6 %, фосфором - 30,1 %, хлором - 41,6 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 18,4 %, медью - 13,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Тыквенный блинчик

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный блинчик, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный блинчик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Паштет из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе